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Pastrami ahumado

Pastrami artesanal de pollo ganso ahumado por 6 hs finamente laminado.
Paquete de 300 grs. envasado al vacío.

Recomendaciones: perfecto para sandwiches y ensaladas.

DURACIÓN: 14 días refrigerado. 12 meses congelado

INGREDIENTES: Pollo Ganso, pimienta cayena, semillas de cilantro, granos de pimienta, paprika, sal de cura y sal de cahuil.

COMO COCINAR:
- Descongelar: La mejor forma es descongelar con tiempo poniendo la bolsa el el refrigerador unas 24 hrs antes, aunque si esta apurado se puede descongelar poniéndola en abundante agua natural dentro de la bolsa y en unos 15 minutos estará lista.

RECOMENDACIONES DEL SERVICIO:
- Queda muy rico en ensaladas y sánguches con mostaza y pepinillos o salsa tártara y palta. Ideal para incluir en la dieta, proteína animal en porciones justa.


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